Top Rated 4.6 /5 100 reviews
Ethiopian & Eritrean Restaurant Lausanne Switzerland

Mama-Cuisine Habesha (Eritrean and Ethiopian ) Restaurant, Lausanne, Switzerland.

"Vivez les riches traditions de la cuisine éthiopienne à travers des moments mémorables et partagés."

Rue de la Borde 19, 1018 Lausanne, Switzerland

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Restaurant Overview

About This Restaurant

Mama-Cuisine Habesha (Eritrean and Ethiopian ) Restaurant, Lausanne, Switzerland.

Chez Mama-Cuisine Habesha, nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire à travers les saveurs vibrantes de la cuisine érythréenne et éthiopienne, ici même à Lausanne. Avec un engagement pour l'authenticité, notre cuisine mélange habilement des épices traditionnelles et des ingrédients frais pour créer des plats à la fois copieux et sains. Que vous savouriez notre injera signature garnie de ragoûts savoureux ou que vous vous régaliez de délicieuses options végétariennes, chaque repas est préparé avec soin et passion. Avec une note exceptionnelle de 4.7, nous sommes fiers de ne pas offrir seulement de la nourriture, mais aussi une ambiance chaleureuse où amis et famille peuvent se rassembler et célébrer le riche patrimoine culturel des traditions culinaires habesha. Rejoignez-nous pour une expérience gastronomique unique qui éveille tous vos sens !

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Our Menu

Food & Drinks

Authentic specialties from Eritrea and Ethiopia — beautifully presented, clearly organized, and easy to explore.

Starters
Starter

Golden Sambusas

Crispy, flavorful, and warmly spiced — a perfect introduction to the menu.

Main Dishes
Vegetarian

Comforting Classics

Rich lentils, chickpea stews, and traditional plant-based favorites with depth and warmth.

Meat Dishes
Signature

Traditional Meat Dishes

Tender, aromatic, and full of character — authentic specialties prepared with rich flavor.

Table Reservation

Information

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Wednesday 11:00 AM – 12:00 AM
Thursday 11:00 AM – 12:00 AM
Friday Today 11:00 AM – 2:00 AM
Saturday 11:00 AM – 2:00 AM
Sunday 11:00 AM – 12:00 AM

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